-1-
іменник середнього роду

Словник відмінків

відмінок однина множина
називний ква́шення  
родовий ква́шення  
давальний ква́шенню  
знахідний ква́шення  
орудний ква́шенням  
місцевий на/у ква́шенні, ква́шенню  
кличний ква́шення*  

Словник синонімів

КВА́СИВО (те, що квасять, що поквашене), КВАШЕНИ́НА, КВА́ШЕННЯ. Закупила я яблук на квасиво (Словник Б. Грінченка); Бочки з-під квашення.